Destinatari: Docenti, ricercatori, assegnisti, dottorandi.
Durata: 4 lezioni da 3 ore ciascuna, totale 12 ore.
Prerequisiti: Non ci sono prerequisiti necessari.
Obiettivi: Il corso mira a fornire competenze avanzate nell'integrazione della stimolazione olfattiva all’interno di paradigmi sperimentali. Verranno affrontati la configurazione e l’utilizzo dell’olfattometro, come anche le buone pratiche di laboratorio nella gestione degli odori e della strumentazione dedicata. Saranno acquisite le basi metodologiche per progettare esperimenti controllati sull’olfatto, con particolare attenzione alla validità, alla riproducibilità e al controllo della contaminazione olfattiva.
Programma del corso:
Lezione 1
Teoria
- Funzioni dell’olfatto; circuiti olfattivi; aspetti cognitivi ed emotivi dell’olfatto; disturbi olfattivi; training olfattivo; plasticità e modulazione.
Esercitazione pratica
- Sniffin’ Sticks Test: test per la valutazione delle abilità olfattive in ambito sperimentale.
Lezione 2
Teoria
- Aspetti da considerare per la progettazione di un esperimento con stimoli olfattivi.
- Diverse tipologie di stimoli olfattivi: odori comuni e odori corporei.
Esercitazione pratica
- Procedura per la presentazione di odori comuni: misurazione e presentazione degli stimoli.
- Procedura per la presentazione degli odori corporei: modalità di raccolta, stoccaggio e presentazione dei chemosegnali.
Lezione 3
Teoria
- Presentazione dettagliata dell’olfattometro come strumento per la presentazione di odori in ambito sperimentale.
- Caratteristiche tecniche dell’olfattometro Sniff-0.
Esercitazione pratica
- Familiarizzazione con l’olfattometro Sniff-0: setup, scrittura di script per il software, calibrazione dei flussi e gestione degli stimoli.
Lezione 4
- Verifica e consolidamento delle conoscenze e competenze: simulazione di un esperimento utilizzando l’olfattometro.
- Discussione e approfondimenti: spazio dedicato a domande, dubbi e confronto su tematiche specifiche.
- Valutazione del corso: raccolta del feedback dei partecipanti.
Materiale didattico fornito ai membri del Dipartimento di Psicologia Generale:
- Presentazioni PowerPoint relative a tutte le lezioni
- Articoli scientifici
- Prototipi di documenti utilizzati per la spiegazione della raccolta controllata degli odori corporei
- Teacher: Letizia Zurlo